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いろいろ2

  • 52_20200122211601
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

眺 2020京都お正月編03 富士山

30_20200121221001 2020京都お正月編03 令和初めてのお正月を京都で過ごすために新幹線で上洛。新幹線の窓から眺めるものと言えば富士山!暖冬の影響か雪が少ないものの、快晴でくっきりと青空に浮かび上がる富士山は絶景! 望遠のおかげで登山道までしっかりと見えます。日本人の心の中にある富士山の姿かたちそのままでちょっと感激、何度見ても素晴らしいです。そうこうしているうちに浜名湖を過ぎた辺りで眠くなり、起きるのは大体米原を過ぎた辺り。雪も少なく時刻通りに到着して今回の旅も順調です。 to be continued
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幸 2020京都お正月編02 シャンパーニュ

20_20200120220901 2020京都お正月編02 令和初めてのお正月を京都で過ごすために新幹線で上洛。新幹線で京都と言えばシャンパーニュ! 今年初のシャンパーニュは、フランスで購入したアンリオのプレスティージュ"エメラ”。以前は“キュヴェ・デザンシャンテルール”という名前のプレスティージュで、新しい考えの下に生まれ変わった初ヴィンテージ。新春の旅立ちにはふさわしい素敵なシャンパーニュ、とっても幸せな時間に感謝です。 to be continued
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旨 2020京都お正月編01 駅弁

10_202001192109012020京都お正月編01 令和初めてのお正月を京都で過ごすために新幹線で上洛。青空の元、お弁当を買って、朝早くののぞみ号に乗り込み、早速お弁当をオープン。買ったのは、お正月限定の新春折詰「子」はおめでたい御節料理のようなお弁当、米沢牛 牛づくし弁当、素晴ら椎茸 しいたけ弁当の3種類。どれも美味しくて楽しくいただきました。 to be continued
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富士山

01_20200117233301私が新幹線の中から見る富士山の中で最も好きなのが、この東名高速の日本坂トンネルを抜けた高架部分が一緒に映っている富士山。車で走っている頃は東京から帰る時、この日本坂トンネルを抜けて富士山が見える景色にほっとするようで好きでした。今は、車に乗らなくなったのでこの新幹線からの景色が最も好きな富士山になりました。
さて、今週はそんな富士山を楽しみながらお正月の京都のお話の始まりです。

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土曜日はニャンコ?x097

Chatx097 今週の“土曜日はニャンコ?”は、新幹線のぞみ号の車窓から景色を眺めているジェラトーニ。
窓から富士山が見えるかなぁ?とずっと眺めています。目の前の景色が凄い速さで後ろに飛んでいくのはジェラトーニでなくても楽しいものですよね。ジェラトーニもゆっくり楽しんでね!

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金曜日は寄り道012 大和屋

10_20200116233201金曜日は寄り道012 乗り換え駅の上野御徒町付近、上野松坂屋の裏辺りをぶらぶら歩いていたところ見つけた佃煮屋さんの大和屋。佃煮だけでなく日持ちするお惣菜や漬物を打っているお店。私の好きな小鮎の佃煮、小茄子の辛子漬け、鴬豆を炊いたものを選んで買いました。京都で買うのよりも塩分が多いのは気になるものの日本酒とのハーモニーも良くゆっくりと楽しめました。
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季 生姜

10_20200116004901昨年漬けた紅生姜と甘酢漬け、色よく漬かりました。新生姜を薄切りにして軽く茹で上げ、梅酢に漬けたものが紅生姜、甘酢に漬けたものが甘酢漬け。どちらも色素など加えずに自然の色合いで仕上がり、食感も良く爽やかな味わいに出来上がりました。作るのは手間がかかるけど、すぐに食べきっちゃうのが残念。でも、市販のは美味しくないからなぁ・・・
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