１１月

11月ですね！涼しくなってきました。ワインがおいしいですね！ゆっくりワインを楽しむのにはいい季節です。

１９９５ ロバートハンター

これは友人たちとのワイン会で最初に出した、カリフォルニア・ソノマのロバート・ハンターのスパークリングワインです。随分前に買って保存してあったものです。カルトワインたちに混じって、品薄のスパークリングワインでした。ピノノアールだけを使った、コクのある、素敵な味わいでした。11年の熟成で、落ち着いた趣を見せなかなかのスパークリングワインでした。カリフォルニアも捨てたモンじゃあないですよ！

１９９９ エチュード ピノグリ

先日、カリフォルニアのワインを友人たちと楽しんでみました。その時に見つけたワインです。ピノノアールで有名な造り手ですが・・・こんな、品種も出来の良いワインを造っています。厚みのある豊かな味わいでした。

随分、涼しくなりましたね。これから、シャンパーニュのセミナーに行きます。大好きな、ローランペリエのグランシエクルです。楽しみ・・・