１９９０ グラン シエクル

今月１１日は、私の誕生日でした。今、最も大切な人と自宅でゆっくりパーティーしました。シャンパーニュで最も好きなローランペリエのプレステージ　グランシエクル・・・通常は、ＮＶで造られますが、さらに良い年にはヴィンテージ入りで造られます。１９９０は、とてもよい年でした。細かい泡がゆっくりと立ち登り、少し熟成した香りとともにすばらしい味わい！その後は、ＤＲＣのリッシュブール！１９９６年の飲み頃に入ったばかりのワイン。百の花の香りを持つと言われるワインです。やっぱりすばらしいですね・・・・感激です。こんなワインをいつも飲めたら・・・なんて思いました。