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2006年11月13日 (月)

1990 グラン シエクル

1990grandsiecle 今月11日は、私の誕生日でした。今、最も大切な人と自宅でゆっくりパーティーしました。シャンパーニュで最も好きなローランペリエのプレステージ グランシエクル・・・通常は、NVで造られますが、さらに良い年にはヴィンテージ入りで造られます。1990は、とてもよい年でした。細かい泡がゆっくりと立ち登り、少し熟成した香りとともにすばらしい味わい!その後は、DRCのリッシュブール!1996年の飲み頃に入ったばかりのワイン。百の花の香りを持つと言われるワインです。やっぱりすばらしいですね・・・・感激です。こんなワインをいつも飲めたら・・・なんて思いました。

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