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2007年8月16日 (木)

1991 ヴィンテージ・ポート

1991vintageporto 前回のプチプレミアムでのデザートワインです。ヴィンテージポートは、必ずデキャンタージュしないと飲めません。澱が沢山入っていますから、本職がいないと無理なんです。これは、ラモス・ピントというメジャーな造り手のものです。結構良い出来でしたよ・・・

このところ暑いですね!久しぶりのお休みで、これからデートです。ハワイ料理を食べに行こうかな・・・!

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