１０月

朝夕は、涼しくなってきましたね！そろそろワインの季節ですね！ゆっくり楽しみたいですね・・・

銀座のお店では、１１月の企画を考えています。近いうちにご案内しますので、もう少し待っていてくださいね！

２０００ プイィ・フュッセ

ご期待にお答えして？プィイ・フュッセです。シャトー・フュッセという古くからあるドメーヌで造られています。シャルドネで造られるしっかりしたワインでした。割と高めですが・・・お勧めの造り手です。

朝晩は涼しくなりましたね！このところ、いろいろとありまして、人生初の経験もしました。ターニングポイントの決断もしました。正解かどうかは、神のみぞ知るです・・・

１９９８ プィイ・フュッセ

   プィイ・フュメって言う私の好きなワインがあります。フュメって燻したという意味です。ロワールの素敵なワインです。このワインは、プィイ・フュッセです、ブルゴーニュのマコネ地区で造られているシャルドネを使った、割と重めの白ワインです。まあまあの出来でした・・・でもプィイ・フュメのほうがすきです・・・

銀座のお店が、食楽という現在発売中の雑誌に出ていますので、是非ご覧になって、お越しくださいね！