１１月

涼しく（寒く？）なりましたね・・・１１月は、いろいろありそうです！１０日のワイナリーツアーもありますので、まだ間に合うかもしれませんので、お待ちしていますね！

１９８３ シャトー・シャロン

随分と涼しくなりましたね、今年は暑かったので・・・

シャトーシャロンは、ジュラ地方のワインです。シェリーのような特殊な造り方で、ナッツのようなかおりがします・・・実は苦手です・・・シェリーが好きな方お試しください。

イベントのお知らせです！

１　１１月１１日は、某レストランのソムリエの誕生日です。という理由ではありませんが・・・
１１月１０日（土曜日）にワイナリーツアーを催します。
９：３０分銀座のマンジェ・エ・ボワールＮＡＧＡＯに集合
山梨のシャトー・ルミエールへ行きます！
帰りは、１８：００頃、銀座（新宿が都合の良い方は新宿で降りることも可能です。）での解散です。
参加費用は、お一人様１２０００円です。
ワイナリーを見学して、パーーッとお楽しみのご飯！もちろんワインつきです！
ワインの生産に参加が出来るかも・・・メールで受付です！
お早めに、メールでご応募ください！待ってます！

２　今月、１０月２４日（水）か３１日（水）にワイン会します。

ブルゴーニュ・ブランとルージュの飲み比べです。参加費用は、お一人様１００００円です。
一流の造り手が造るスタンダードなタイプの違いをお料理と一緒に楽しんでいただきます。希望者の多い方の日にちに行います。どちらか多い方先着１０名様で行います。お早めに、メールでご応募ください！待ってます。

ついでに・・・銀座のお店でのデザート・・・ハロウィンなのでパンプキンケーキを作ろうかなぁと思っていますので、通常営業でもお越しくださいね！