クリックしてね!

いろいろ2

  • 丘
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

« NV クレマンドボルドー | トップページ | 2006 ロゼ・ド・シュバリエ »

1993 エールダルジャン

1993ailedargent ボルドーでは、色々なワインを造っています。赤、白、ロゼ、スパークリング、甘いもの!どれも捨てがたいワインたちです。赤が有名ですが・・・他にも良いワインがいっぱいあるんですよ!

2本目は、ボルドーセミナーでのある意味メインとして選んだワインです。5大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロートシルトが造っているのですが、赤よりもはるかに希少な白です。フランス語で銀の翼と訳します。セミヨン48% ソーヴィニオン・ブラン38% ミュスカデル14%ですが・・・ムートンの畑にも、こんな品種が植えてあるんですね!やっぱりムートンの人たちも白を飲みたいんでしょうかね?50%は新樽で・・・素晴らしい味わいです。1993年で15年ほどの熟成により、時間の中で柔らかくなりつつも、しっかりしたコクを持ち、豊かな香りと長い余韻・・・良いですね!それにしても、私のワイン部屋から出てきたワインなので、保存が心配でしたが、完璧で良かった・・・!

« NV クレマンドボルドー | トップページ | 2006 ロゼ・ド・シュバリエ »

VinBlanc」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 1993 エールダルジャン:

« NV クレマンドボルドー | トップページ | 2006 ロゼ・ド・シュバリエ »