1998 スミス・オー・ラフィット
1998 スミス・オー・ラフィットは、ボルドーのペサックレオニャンのシャトーで、赤だけでなく白にも力を入れています。しっかりした辛口の白は暑い夏には魅力的です。ソーヴィニオンブランを使った、樽の香りが結構しっかりしている、ミネラルの香りのする、素敵なワインでした。
1998年は、私の転機になった年で、ソムリエの資格を取った年です。もう10年になるんですね・・・。京都には、私のソムリエのルーツともいえるワインショップがあります。今回も行ってきました。実家から歩いて5~6分のところにあるのですが・・・実家には寄らなくてもこのワインショップには寄ります。当時、ワインは飲んでいなかったのですが・・・進められるままに、ワインを買い始めました。確か、コート・デュ・ローヌの白を良く飲んでいたように思います。マイナーながらよいシャンパーニュが沢山あります。直営のお店もあって、今も大好きなお店です。今回は、祝日だったので、ワインバーには行けず・・・残念!将来は、京都でワインバーでもやりたいなぁ・・・
RMのシャンパーニュがお勧めです!もちろん他のワインもお勧めですよ!
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