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2001 ヴヴレ

2001vouvrayロワールのワインが好きです!シュナンブランという品種が特に!甘いワインは、長期熟成が可能で古い物が今でも沢山出てきます。少々熟成しても、フレッシュ感が失われずいい感じです。夏場にはよく冷やして飲むとさらにいい感じです。

このヴーヴレィもいい感じでした。ほのかな甘みと豊かな酸味が魅力的です。なぜだか、このヴヴレというワインに惹かれます。ずいぶん前に1959年のものを飲んでから虜になってしまいました。おかげでいろいろなヴィンテージを、特に1950年代の物を持っています。ボトルも重くて、コルク栓は封蝋で固まっています・・・見ているだけでも素敵です!ちょっと幸せ!

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コメント

夏場は赤ワインは重く感じます…
やはり、白とかロゼでしょうか。
ワイン選びで苦戦しております。

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