２００５ コンドリュー

さて続きです、家で素敵なマダムとワインを飲みました。そのマダムが飲み比べたいというので、南フランスの同じ造り手のソーヴィニオンブランとシャルドネを出したのですが・・・その前にシャンパーニュで乾杯したから、両方とも気に入らなかったみたいです。ワイン自体のポテンシャルは高いのですが・・・ちょっと良いシャンパーニュだったので、負けてしまったんですね。テイスティングする順序は大切です！軽いものから重いもの、白から赤、安いのから高いの?順序を間違えると、美味しいものも美味しく感じなくなってしまいます・・・皆さんもちょっと注意してくださいね！

で、２本目です。私の好きなヴィオニエを使ったコンドリューです。とても好きなインポーターのバーゲンで買ったものですが、ローヌのイヴ・キュイルロンという造り手はとっても真面目に造っている造り手です。パワフル！大輪のカサブランカのような花の香りが、あふれる様に押し寄せてきます。ほのかに甘味を感じ、圧倒的な広がり、しっかりした苦味が心地よくしてくれます。美味しいの一言ではかたずけられない豊かさを与えてくれました。