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1978 シャサーニュ モンラッシェ

1978chassagnemontrachet シャルドネと言う品種は、ブルゴーニュ地方の白のほとんどに使われています。いまでは、世界中で造られている品種ですね!とても素直な味わいのワインに仕上がるので、樽を使ったりして、個性を出しやすい品種なんですね。

このワインは、元某レストランのソムリエさんから預かっていたものです。(その友人のソムリエの元カノの生まれ年だったりして・・・)シャルドネで造られていて、樽の香りも程よくして、良い熟成して美味しかったですね・・・30年の熟成は感じられませんでした。これだけでも楽しめそうな美味しいワインで、豊かな気持ちにさせてくれました。

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