１９７８ シャサーニュ モンラッシェ

シャルドネと言う品種は、ブルゴーニュ地方の白のほとんどに使われています。いまでは、世界中で造られている品種ですね！とても素直な味わいのワインに仕上がるので、樽を使ったりして、個性を出しやすい品種なんですね。

このワインは、元某レストランのソムリエさんから預かっていたものです。（その友人のソムリエの元カノの生まれ年だったりして・・・）シャルドネで造られていて、樽の香りも程よくして、良い熟成して美味しかったですね・・・３０年の熟成は感じられませんでした。これだけでも楽しめそうな美味しいワインで、豊かな気持ちにさせてくれました。