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2009年4月20日 (月)

NV フレシネ ロゼ

Nvfreixenetrose いつも素敵なマダムと近所(歩いても1分くらい・・・)の桜で花見をしながら一杯!つまみには、冷凍ですが黒豆の枝豆と砂肝のコンフィ(醤油味をつけて黒胡椒をまぶしたもので結構いける!)で、良かったですよ!ちゃんとガラスのフルートグラスを持っていって、優雅に楽しみました。無理やり桜の花をエチケットに附けられてしまいまして、左がソメイヨシノで、右が八重桜。お花見って良いですね!

お花見には、やっぱりロゼ!外で飲むときは、スペインのカヴァがお勧めです。繊細ではないけどパワーがあるので外で飲んでも負けません。色は濃く、香りもパワフルで、しっかりした味わいが、お花見で飲むのには最適でした。

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