１９８９ サンセール

私の夢は、ロワールのお城に行ってみること！特に私の大好きなラドセット男爵のノゼ城に！お城といえば、私の実家から歩いて１０分と掛からないすぐ近くには、二条城があります。最近なんだかＴＶでよく見ますが・・・子供のころには素敵なお庭へはお散歩代わりによく行きました。たくさんの思い出があって、懐かしく思い出されます。近々京都へ行くので行ってみようかなぁ・・・

で、ロワールのサンセールです。ソーヴィニオンブランを使ってしっかりしたタイプの白ワインです。このサンセールは、男爵のワインではなく、エティエンヌ・アンリのちょっと上のクラスのサンセールです。キャプセルではなく、封蝋で封印されていました。でも、この方法はあまり好きでないです。開けにくいので、できれば避けて欲しいなぁ・・・１９８９年と２０年の熟成ですが・・・色合いは、輝く黄金色！素晴らしい熟成をした色です。香りは、熟成した香りもありますが、ソーヴィニオンブラン特有の切った芝の香りがまだわずかですが感じ取ることができます。味わいは、いまだに爽やかさもあり、華やかさもあり、穏やかな春の陽だまりに吹くそよ風のような素敵な味わいでした。