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    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

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プラック

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    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

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2006 サンセール

2006sancerre 午後からは、錦市場へ!私が京都で最も癒される場所!?です。鯉の洗いとか、玉子焼きとか、鯉の甘露煮とか、漬物とか買いこんで帰ってきました。でも、なんだか・・・最近の錦市場は観光地になってしまったような気がします。昔は魚屋さんが多くていろいろな種類の魚を売っていたり、京都の野菜を売っていたり(中には料亭で使うような飾り切りした野菜なんかも)、市場だったのに・・・お土産物屋さんとかなんだかよくわからない食べ物屋さんが出来て、漬物屋がやたらと増えてしまいました。昔の風情は無くなりつつあって、とても残念です。

ちょっと暑い日には、爽やかでしっかりした酸味のある白が美味しいですね!錦市場で買ったもので、晩御飯!爽やかな酸味のサンセールはこんな時にぴったり!私の好きな造り手のラドセットの造るサンセールです。白だけでなく赤もありますが、ソーヴィニオンブランを使った白が快適な飲み心地で夏の定番です。和食にも邪魔にならなくてお勧めです!

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