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2009年6月 3日 (水)

NV ベレッシェ

Nvberecheetfils 最終日は、二条城へ行って・・・実家から歩いて10分掛からないところにあります。子供の頃によく行ったお散歩場所です。中を見るのも久しぶりでして、修学旅行の学生たちがいっぱいの観光地なんですが、私にとっては、お散歩のお庭でした。ここにもいっぱい想い出が・・・動植物の好きな父がいろいろ教えてくれた事が懐かしく思い出されます。たくさんの花や木が彩りを、鳥が音楽を・・・虫もたくさんいました。40年も経ってしまって、もう昔になってしまったんでしょうかねぇ・・・でも、セピア色になってしまったとは、まだまだ思えない鮮やかな想い出です。

このシャンパーニュは、評判がとても良いのですが、ほとんど見受けられないマイナーなシャンパーニュですが、実力はなかなか!バランスが良くて、爽やかでシャープで余韻も長くてなかなかにチャーミングなシャンパーニュでした。ピュアな味わいってあまり出会いません・・・最近は、醸造技術も進歩してテクニックに頼るメゾンが増えましたが、シンプルなのもいいものだと思いませんか?

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