ＮＶ ベルナール ブレモン ロゼ

先日、シャンパーニュのことをもっと知りたくて、ネットで３冊の本を買いました。どんなことが書いてあるのか楽しみで、まずは一冊！死ぬまでに飲みたい３０本のシャンパーニュを・・・ほとんど字ばっかりだから内容が濃いかも。まずはパラパラと、半分はシャンパーニュに関する昔からのお話が書いてあります。でも、いけどもいけども事細かに書いてあるけど、知っている話ばかりでつまらない。じゃあ、後半の肝心な死ぬまでに飲みたい３０本はどうでしょう。飲まずに死ぬと後悔する１０本、一生に一度は飲みたい１０本、一年に一度は飲みたい１０本と分かれていてあわせて３０本。でも、３０本のうちほとんどは飲んだ事があって（ヴィンテージ違いや少々のランク違いはありますが・・・）、知っているけど試していないのは４本で、そのうち１本だけが知らないメゾンでした。著者の自慢に近い内容で、まぁ、少しだけ資料として役に立つかなぁでした。後は、続く。

このシャンパーニュは、インターネットで探しても見つからないんですよ・・・京都の伊勢丹で売っていたのですが・・・なかなかの味わいでした。ロゼで色合いはオレンジ系、泡は割りとにぎやか、香りは華やかですがレベルはあまり高くありません。味わいは酸味とわずかな渋みが心地よくしてくれます。グランクリュの畑の葡萄でできているだけあって、広がりを感じさせてくれ、豊かな味わいでした。結構な見っけもんでしたよ！