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2009年10月 2日 (金)

NV ベルナール ブレモン ロゼ

Nvbernardbremontrose 先日、シャンパーニュのことをもっと知りたくて、ネットで3冊の本を買いました。どんなことが書いてあるのか楽しみで、まずは一冊!死ぬまでに飲みたい30本のシャンパーニュを・・・ほとんど字ばっかりだから内容が濃いかも。まずはパラパラと、半分はシャンパーニュに関する昔からのお話が書いてあります。でも、いけどもいけども事細かに書いてあるけど、知っている話ばかりでつまらない。じゃあ、後半の肝心な死ぬまでに飲みたい30本はどうでしょう。飲まずに死ぬと後悔する10本、一生に一度は飲みたい10本、一年に一度は飲みたい10本と分かれていてあわせて30本。でも、30本のうちほとんどは飲んだ事があって(ヴィンテージ違いや少々のランク違いはありますが・・・)、知っているけど試していないのは4本で、そのうち1本だけが知らないメゾンでした。著者の自慢に近い内容で、まぁ、少しだけ資料として役に立つかなぁでした。後は、続く。

このシャンパーニュは、インターネットで探しても見つからないんですよ・・・京都の伊勢丹で売っていたのですが・・・なかなかの味わいでした。ロゼで色合いはオレンジ系、泡は割りとにぎやか、香りは華やかですがレベルはあまり高くありません。味わいは酸味とわずかな渋みが心地よくしてくれます。グランクリュの畑の葡萄でできているだけあって、広がりを感じさせてくれ、豊かな味わいでした。結構な見っけもんでしたよ!

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