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2009年10月15日 (木)

NV マゼンタ ブリュット

Nvmagentabrut ソムリエの友人たちが4人来てワイン会をしました。4人で10本・・・ソムリエってやっぱり酒豪の集まり?前回のムーラナヴァンを含めて、シャンパーニュから甘い貴腐ワインまで、いろいろな種類のワインを飲みつくしました・・・つまみは私が造って、とっても楽しかったですよ!でもやっぱりワインの評価と輸入業者の確認は必ずする妙な集団でした。

私が昔よく飲んでいたシャンパーニュです。昔はもっと感動していたような気がしますが、今ではごくスタンダードな味わいで、まぁ乾杯用かなぁ・・・自分のレベルが上がったと素直に喜んでおきましょう。色合いは淡いイエローカラー、泡立ちはわりと賑やかな感じ、香りはレモンやライムの皮の香りとミネラルの香り、味わいは爽やかな酸味がチャーミングでミネラル感が余韻として残ります。最初の乾杯用としては合格のシャンパーニュでした。

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