２００４ プイィ ロシェ

映画ネタのおまけ！私はシャンパーニュのミュズレと付属の針金で小さな椅子を作ることができます。前のお店では評判だったんですよ！実は、これも映画に出てくるらしいんですよ。フィッシャー・キングという映画の中で、主人公にゴミの中にも美しいものはあるんだと、ゴミ箱から拾ったミュズレで、椅子を作るシーンがあるそうです。（私は観ていないので、聞いた話ですが・・・）慣れれば、誰でも簡単にできますが、針金で指を怪我をしないでくださいね！

ボージョレの少し北のブルゴーニュとしては南に位置するプイィ・フィッセの近くで造られています。品種はシャルドネで、暖かい分よく熟した果実でヴォリュームのあるワインを造っています。色合いは、少し濃い目のイエローカラー、香りはしっかりしたバタースカッチの香り、新樽の比率が高いんでしょうね。味わいは、少しの苦味と甘味を連想させるようなコクがヴォリューム感となって味わいの深さを感じさせます。バターを使った魚介類のソテーなんかにぴったりかもしれません。