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2010年1月28日 (木)

NV リシャール フリニョー

Nvrichardfliniaux 先日、友人が包丁を買いに行くと言うので、一緒にかっぱ橋へ行ってきました。以前から一度行きたいと思っていたので、楽しんできました。私にとっては、東京ディズニーランド並みのテーマパークのようなものです。調理器具は大好きですから、どのお店も楽しくて楽しくて、今度は一人でゆっくり見て歩きたいと思いました。あれもこれもほしくて、欲望を抑えるのに必死です。それでも、最近よく造る干し野菜用のネットと普段用の五角形のお箸を買ってきました。刺身のつまを造る機械が欲しいなぁ・・・(実際にあるとどうかなぁ?)

色合いは、わずかに緑色の見えるイエローカラー、泡立ちは賑やかめで豊か。香りは、フレッシュな柑橘系の若々しい香りとわずかなミネラルの香り。しっかりした味わいながら重さを感じさせない豊かな味わい。ドサージュは、ムー・ド・レザン・コンサントレを使用しているのでしょうか、しつこくない自然な甘味をほのかに感じます。こんなシャンパーニュがいいですねぇ・・・何も考えずに飲みたいときには、最高のシャンパーニュです。

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