NV ヴーヴ エレオノール

京都編の続きです。今回の奈良行きの目的は、新薬師寺で十二神将にお会いすることでした。随分昔（３０年以上も）に薬師如来様と十二神将様に一人で会いに行きました。どうして新薬師寺に行きたくなったのかは思い出せないのですが、むしょうに会いたくなって行った覚えがあります。久しぶりに会えました。今までたくさんの仏様にお会いしていますけど、あの空間が私にとってとても居心地がいいんですよ。最近の研究の結果、奈良時代の完成当初は極彩色だったのが判ったようで、今でも何人かの大将の一部には金彩の面影が残っています。奈良時代にできた塑像が現在まで残っているとは人知を超えた何かがあるような気がしませんか？またいつか会えるといいなぁ・・・

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以前に２０００年ヴィンテージを楽しんだのですが、今回はNVです。いつもながら安定したできです。自然派ということですが、ビオの感じはあまり受けませんでした。色合いは淡いイエローカラーで、泡立ちは比較的賑やか。香りはミネラルの香り、レモンやライムの皮の香りと爽やかさが感じられます。味わいは、予想通りの爽やかさとわずかにミネラルの苦味が心地良く感じられました。スタンダードな味わいは飲み手を安心させてくれます。

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