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2010年6月 6日 (日)

1986 シャトー コス デストゥルネル

1986chateaucosdestournel 今日は、6月6日です。本来なら梅雨かなぁ?という時期なのに五月晴れです。6月6日と言えば、棒が一本あったとさ、葉っぱかな、葉っぱじゃないよカエルだよ、カエルじゃないよアヒルだよ、六月六日に雨ザアザア降ってきて、三角定規にヒビいって、アンパン二つ豆三つ、コッペパン二つくださいな、あっという間にかわいいコックさん!それと、お稽古事です。6歳の6月6日にお稽古事を始めると上達するとされていて、父に私も茶道を習いに連れて行かれました。上達はしなかったようですが、心の中には、茶道の心が棲みついているようです。亡き父に感謝したいことの一つです。

画像を[いろいろ]に掲載中です!

いつ飲んだんでしょうかねぇ。ほどよく熟成したボルドーの赤は、こなれていていいものです。メドックでは、もっとも硬く険しいイメージのサンテステフのなかでも最上級のコスデストゥルネル。こんな感じだったんでしょう・・・色合いは、エッジにオレンジ色の見え始めたとても濃いルビーカラー。香りは少し閉じたインクの香りとミュールやミルティーユのコンフィチュールのような香り。味わいは、ようやく落ち着き始めたタンニンの柔らかな舌触りと柔らかな酸味苦味もほどほどに感じて、広がりのある豊かな味わい。といったところでしょうか・・・おいしかったんだろうなぁ・・・

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