クリックしてね!

いろいろ3

  • 作り方
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ2

  • お店2
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!

« 2008 シュヴェルニー | トップページ | NV クシェ ノン ドサージュ »

1995 コルトン シャルルマーニュ

1995cortoncharlemagne 昨日感動した出来事を先に!潮干狩りのお話しは次回に・・・昨夜遅くに小惑星探査機“はやぶさ”が、2003年5月にM-Vロケットで打ち上げられてから7年余、地球軌道近くに楕円軌道を持つ小惑星“イトカワ”から、サンプルを採取して数々の困難を乗り越え60億キロの旅を終えやっと帰還しました。6月13日19時51分に本体からカプセルを切り離し22時51分に無事帰還し、本体は大気圏突入時に燃え尽きて流れ星になってしまいました。カプセルは、オーストラリアの立ち入り禁止区域に着地し23時56分に位置が確認され、今日の午後にも回収されるそうです。本体が大気圏突入で燃え尽きる映像を見ました!とっても感動しました。素晴らしい偉業ですねぇ!後は、ちゃんとサンプルが回収できたか心配です。回収できていたらもっとうれしいですね!

フランスのブルゴーニュ地方の白ワインでグランクリュは、このコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェだけです。品種はシャルドネを丁寧に収穫し、最高の醸造を施したワインです。ちょうど良い熟成をした素晴らしいワインでした。色合いは、オレンジ色を帯びた輝くイエローカラー。香りは、焦がしバターのような香りと干したアプリコットのような香り。味わいは、柔らかく豊かな酸味、ほのかな苦味に舌にまとわり付く粘着性も豊かです。余韻にはヴァニラのような香りと共に長く続きます。広がりと深さのある味わいがグランクリュの証のようでした。久しぶりの大作でしたが、とても美味しく楽しませてもらいました。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« 2008 シュヴェルニー | トップページ | NV クシェ ノン ドサージュ »

VinBlanc」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 1995 コルトン シャルルマーニュ:

« 2008 シュヴェルニー | トップページ | NV クシェ ノン ドサージュ »