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2009 シャルドネ

2009undurragachardonnay

自宅近くにある唯一の和菓子屋さんに行くと、なじみのある三角の水無月を見つけて少し感激しました。子供の頃の記憶にある水無月は、三角の外郎の上に小豆を乗せて葛の生地をかけてあって、三角で(10cm四方の正方形を対角線で半分にした)黒糖のものもあったように思います。買い求めたものは、記憶にあったものの半分くらいの大きさで、外郎(ういろう)の上に甘く煮た小豆が入っています。冷たいお抹茶を点てて、一緒に楽しみました。歯ざわりは弾力が少なくてイメージとは少し違う食感でも、味わいは懐かしい味!今年の残り半分も無病息災に過ごせるといいなぁ・・・

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お寿司屋さんで楽しんだ、チリ産の白ワインのハーフボトルです。色合いは、淡いめのイエローカラー。香りは、大振りの百合のような香りと少し青い香りも感じます。味わいは、それなりにしっかりしたシャルドネの味わいで、コクも広がりも感じます。逆にお寿司屋さんではこれ以上の重さは必要ないかもしれません。ワイン好きの方ならいいかもしれませんが、日本酒の方がよりマリアージュを楽しめそうです。ただ・・・どの料理にあわせるのか理解できない赤のカベルネソーヴィニオンがあるのは、とっても不思議でした。

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