クリックしてね!

いろいろ2

  • くいしんぼう
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!
無料ブログはココログ

« 2008 ボーヌ クロ デ レク | トップページ | NV 東光 純米吟醸原酒 »

2010年9月24日 (金)

2007 ボーヌ ブレッサン

2007beaunebressandes1ercru 昨日はお彼岸でした。由来は、春分と秋分の日には、太陽が真東から昇り真西に沈むので西方に沈む太陽に対して、遥か彼方の極楽浄土に想いを馳せて礼拝したのがお彼岸の始まりだそうです。いくら忙しくてもこの日くらいは、ご先祖様に感謝して穏やかな一日にしたいものです。私も父におはぎを買ってきてお供えしました。そういえば子供の頃、母が作ってくれたのは野球のボールくらいある巨大なおはぎで一個も食べれば充分でした。私はきな粉のかかったおはぎが好きです。つぶ餡や漉し餡だけでなく胡麻とか青海苔なんていうのもありますね。どんなのがお好きですか?

画像を[いろいろ]に掲載中です!

このワインも、先日の試飲会で試したワインの中では気に入った赤ワインの一つです。色合いは、紫色が少し見えるガーネットカラー。香りは、豊かなフランボワーズやミュールのような赤い果実の香りと熟した梅のような香り。味わいは、酸味が豊かで、ほのかに甘味のような旨みを感じ、広がりもあり余韻も短くありません。若さも感じますがそろそろ落ち着いたタンニンとともにブルゴーニュのピノノワールらしい味わいです。味わいはしっかりしていますが、熟成を待たなくても充分楽しめるワインだと思います。ブルゴーニュのワインは、ボルドーに比べて優しい感じがして、どちらかというとボルドーよりも飲む機会が多いようです。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« 2008 ボーヌ クロ デ レク | トップページ | NV 東光 純米吟醸原酒 »

VinRouge」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 2007 ボーヌ ブレッサン:

« 2008 ボーヌ クロ デ レク | トップページ | NV 東光 純米吟醸原酒 »