クリックしてね!

いろいろ2

  • お店
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!
無料ブログはココログ

« NV マッカラン12年 | トップページ | NV キュヴェ クー デベーヌ »

2010年12月31日 (金)

NV ジャック ラサーニュ

Nvjacqueslassaigne_3 今日は、大晦日、一年は早いものです。明日になっても何も変わらないはずですが、年が変わるだけで何か希望が見えてきたりします。来年は、どんな年になるのでしょう。皆さんにとっても、私にとっても素晴らしい一年になりますように。今年もありがとうございました。来年もこのブログをよろしくお願いします。

まだ、暑かった頃に、銀座のスペイン風のバールのようなお店で楽しんだシャンパーニュです。エリゼー宮で使われているそうで、日本ではそんなに流通していないようです。色合いは淡いゴールドカラーで、泡立ちはおとなしい印象です。香りは、柑橘系の爽やかな香りに混じって熟成したニュアンスも感じられます。味わいは、香りと同じように爽やかさと熟成感が混在する少し不思議な味わいでした。苦味があり、酸味も豊かで、甘味はほんのわずか、余韻は短めでスマートに感じました。スペイン風の濃い味付けの料理には少し軽めのシャンパーニュだったので、少ししっかりしたカヴァの方が良かったかなぁ・・・

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« NV マッカラン12年 | トップページ | NV キュヴェ クー デベーヌ »

Mousseux」カテゴリの記事

コメント

もちろんです!
合格されるでしょうから、必ず合格祝いをいたしましょう!
若い人は未来があっていいですね、前途洋洋です!

今年も大変お世話になりました。娘の受験の為にひさしぶりの日本での大晦日です。娘が合格したらまた一杯やりましょう。良い新年をお迎え下さいね。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: NV ジャック ラサーニュ:

« NV マッカラン12年 | トップページ | NV キュヴェ クー デベーヌ »