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2006 ブルゴーニュ アリゴテ

2006bourgognealigote 猫好きなのに猫にはあまり好かれない私が唯一親交のある猫、ランチをしたカフェバーの看板猫の銀ちゃん(本名銀次)は、お昼の時間帯は寝ていることが多くてあまりお店には出てこないそうですが、ご飯を食べた後二階から降りてきて挨拶をしに来てくれました。夏場に病気のために歯を全部抜かれてしまってから初めてのご対面で嬉しかった!元気そうで機嫌も良く画像に収まってくれました。一通りお客様のいるテーブルを回った後、満足したのか自分の居場所の暖かい毛布の上でお昼寝を・・・普段は甘えてきてもあまり触らせてくれない銀ちゃん、お昼寝中は何をされても起きないそうで、なでなでさせてもらいました。

銀次親分の画像を[いろいろ]に掲載中です!

ビールだけでは物足りないので、白ワインもいただくことにしてアリゴテを選択。アリゴテは酸味がしっかりしていて爽やかさが命のはずの品種ですが、最近はシャルドネのような樽を使った仕立て方でふくらみのあるワインに出会います。今回のワインもそのタイプだったようでふくよかな味わいでした。色合いは輝くゴールドカラー。香りは、焦がしバターの香りに熟した白桃のような香りとわずかに乾草のような香りもします。味わいは、アリゴテらしからぬ厚みがあるシャルドネに似た味わい。柔らかな酸味が豊か、ほのかな苦味や甘味も感じます。複雑性は少ないものの広がりのある味わいでした。ただ、アリゴテらしいさわやかなワインを期待していたのでちょっと残念でした。

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コメント

いまや、唯一のなじみのにゃんこです。
ブログで有名なにゃんこも沢山いますが、身近な銀ちゃんは私のアイドルです!あんまりなついてはくれませんが、それもまた可愛いんだなぁ!

銀ちゃんカワイィ~~~♪♪♪
ニャンコ好きにはたまらないお店ねっ(*^.^*)

歯が全部なくても病気もってても動物ってホントに強くて、
その健気さが人間に強さや勇気や癒しを与えてくれるの。

銀ちゃんみてると、私も頑張ろう!!!って、素直に思えるわぁ…

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