２００２ ペルル ダヤラ

伊豆稲取編１　少し前の連休の頃、伊豆へ遊びに行ってきました。一月から計画して楽しみにしていたところ、大震災がおこり特急踊り子はしばらくの間お休みだったので、旅行自体を決行できるかどうか危ぶまれていましたが、直前に再開されてなんとか行くことができました。お天気は曇り、東京駅から下田行の特急踊り子で一路伊豆稲取へ！伊豆と言えば、幼少の頃に熱海へ、そして仕事で土肥へ一度、それから熱川には何度か、どこでも海の幸が美味しかったことくらいしか記憶のない地でした。ところが、今回は一泊と短い時間ながら、磯遊び、露天風呂、みかん狩りなどなど、いっぱい楽しんで素晴らしい思い出になりました。ｔo be continued

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下田行の特急踊り子の中で、お弁当と一緒に楽しんだシャンパーニュ。やっぱり新幹線や特急の旅には、シャンパーニュが欠かせません。今回は、震災復興のチャリティー・バーゲンで買い求めたアヤラのプレスティージュです。色合いは、藁色が見え始めた濃いめのイエローカラーで泡立ちは賑やかで長く続きます。香りは柑橘系の香りが支配的で、華やかさがあり、９年の熟成にもかかわらずフレッシュ感があります。味わいは、表示にもある通りドサージュをしていないので、甘味はほぼありません。爽やかな酸味に穏やかな酸味が加わったバランスの良い酸味。ほのかな苦味と穏やかなコクが楽しめ、余韻も長く続きます。流石にプレスティージュ、完成度が高く様式美さえも感じます。また、バーゲンで売ってくれないかなぁ・・・

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