ブイヤベース
今日は、石田博さんの“レストラン アイ”にて、ブイヤベースの料理教室に勉強に行ってきます！ブイヤベース憲章なるものがあり、本物はマルセイユでしか食べることができませんが、日本のブイヤベースはどんな味なんでしょうね！詳細はいずれ・・・
銀次親分も食べたいにゃ！ですって。
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