ＮＶ ランソン ブリュット

アクアマリンふくしま編３　“アクアマリンふくしま”での滞在時間が長くなってしまう理由の一つが園内にある蛇の目ビーチ（潮の満ち引きもある４５００㎡の世界最大級のタッチングプール！）です。ここも震災当時津波で壊滅状態になりましたが、今では何事もなかったかのように（砂が新しく入れ替わった分良かったかも・・・）復活しています。以前に比べると貝類などの生物は減ったもののマヒトデ、イトマキヒトデ、ナマコ達は健在、足から伝わってくる砂の感触がたまりません！この時期だけのイベントの“蛇の目ビーチで宝探し”にも参加、砂浜に埋められたタカラガイを探して足で砂をほじくりかえすこと一時間以上、残念ながら見つけることはできませんでした。でも夏の強い日差しの暑い中にもかかわらず、童心に帰ってとっても楽しめました。ｔo be continued

[いろいろ]に“砂浜”の画像を掲載中です。

２００６年にドイツで開催されたワールドカップを見に行った方に頂いた、２００６ＦＩＦＡワールドカップ公式シャンパーニュです。造り手はランソンとありますが、大手のネゴシアンのランソンと違い、その系列会社で造られたもの。色合いは、やや淡いめの輝くイエローカラー、泡立ちは賑やかで長く続きます。香りは、フレッシュなパンプルムースやシトロンの花の香り、わずかにミネラルの香り。味わいは、フレッシュで収斂性のある豊かな酸味とほのかな苦味と甘味もあり、余韻もほどほどで爽やかさが前面にでています。生産されてからの熟成感はほとんど感じられず、本家のランソンと同じようにマロラクティック醗酵を行わずに若々しさと爽やかさが長く続く造り方をしているからでしょう。

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