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2011年12月15日 (木)

NV ヒナノ

Nvhinano浅草へ行ったので、浅草と言えば、“浅草に行ったらアンヂェラスのお茶とケーキ”のキャッチフレーズのお店、昭和21年創業の山小屋風の歴史ある建物、ダッチコーヒー(水出しコーヒー)が有名です。その店名を冠したアンヂェラスを買ってきました。小さなロールケーキで、今流行りのロールケーキとは違うタイプ、すごく美味しいというわけではないけれど、時々食べたくなります。浅草って、なぜだか食べたくなるものが多くて、芋羊羹や雷おこし、大学芋、人形焼、おせんべい等々。懐かしい味なんでしょうね。ん~また行きたくなってきました!

[いろいろ]に“アンヂェラス”の画像を掲載中です。

今回も先日のハロウィン・ビール・パーティーに用意したビール・・・買いすぎですかね?太平洋の南にあるフランス領タヒチ、タヒチでは最もポピュラーなビールです。タヒチって、火山列島で2000mを超える火山もあり、自然がいっぱいでリゾート地というイメージと違う部分もあります。このビールの名前になっている“ヒナノ”とは現地の女性に最も多い名前だそうです。色合いは、明るいゴールドカラーで、泡立ちは控えめ。香りは、ドライハーブの香り、アナナスやパンプルムースの果汁の香り。味わいは、ほどよい苦味とほのかな甘味、酸味もありバランスよく、爽やかなイメージです。日本のラガービールに近いタイプで、日本人にはなじみやすいタイプ。サンセットを眺めながら飲むと美味しいんでしょうね!

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