ＮＶ ルクレール モンデ

浅草で行きつけのお店と言えば、やっぱり“ギャラリーエフ”です。少し早めに出て、日が暮れた浅草寺でお参りしてから待ち合わせて晩御飯。いつもの野菜メニュー三種（セロリスティック、トマトサラダ、キュウリ明太子マヨネーズ）、ピッツァ、ドライカレーのパスタ、今夜もオムライス。思考が止まるくらいに居心地がよくて・・・いろいろおしゃべりしながら、美味しいなぁって幸せな時間を楽しむ為に行くお店です。そういえば、この“ギャラリーエフ”がギャラリーとして機能している時には遭遇していないのですが・・・だから私にとってはカフェバーなんですけどね。

[いろいろ]に“夜の浅草寺”“ほっとする味”“やっぱり銀さん！”の画像を掲載中です。

ピノムニエ４０％ピノノワール３０％シャルドネ３０％と黒葡萄の比率が高いシャンパーニュ。色合いは、輝く濃いイエローカラーで泡立ちは賑やかです。香りは、パンプルムースやオランジュの果汁の香り、アカシアの蜂蜜や白いカスミソウの香り、わずかにミネラルの香りも感じます。味わいは、爽やかな酸味に穏やかな酸味が少し、渋味と苦味が黒葡萄のニュアンスを感じさせます。ブリュットですが、ドサージュ（蔗糖だと思う）の甘味が突出して感じられます。少し荒削りな部分が見えますが、楽しいカフェでの夕食には適当かもしれません。

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