クリックしてね!

いろいろ2

  • 秋のぼうけん
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!
無料ブログはココログ

« NV カミュ ジョセフィーヌ | トップページ | NV グレンリベット 18年 »

2012年5月 2日 (水)

NV バランタイン 21年

Nvballantines21子供の頃にもらってうれしかったお菓子たち、本高砂屋の“エコルセ”、神戸風月堂の“ゴーフル”、モロゾフの“カスタードプリン”など今でも手に入れることができる定番中の定番ばかりでした。今では、デパートで販売される洋菓子も保存技術の発達で、美味しくて見栄えのするものが増えたように思います。
京都にいた頃からメジャーになった“アンリ・シャルパンティエ”自ら買うこともありますが、白地に赤でロゴが入った包み紙を見るととっても嬉しくなります。今回は、“ティケティケ”をいただきました。フランス語の切符と言う名前、簡単に言うとフィナンシェを薄く硬めに焼き上げたお菓子です。品の良い甘さにバターの香りがリッチ、ついつい手が出てしまいます。昼下がりにストレートのダージリンティーと合わせて食べるとピッタリの相性です。

[いろいろ]に“ティケティケ”の画像を掲載中です。

戴き物のハードリカー3 リビングの飾り棚に飾ってあったウイスキー、バレンタインはとてもメジャーな銘柄でホテルのバーなら必ずと言っていいほどメニューに載っていて、シングルで3000円を超えるプライスが付いていることも・・・結構な高級ウイスキーですが、飲んでみるととっても素直でバランスのとれた味わいです。色合いは、淡いイエロー系カラメルカラー、粘着性は高い。香りは、清々しいドライハーブの香り、ほのかなヨード香、樽のロースト香は控えめで、石灰岩のような石の香りも感じます。味わいは、豊かなアルコールのボリューム感、苦味が強く酸味はほとんど感じません。粘板岩などを舐めたような強いミネラルの味わい。アフターには穏やかなヨードのテイストが長く残ります。ロックやストレートが最適ですが、ハイボールや水割りでも香り高く楽しむことができます。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« NV カミュ ジョセフィーヌ | トップページ | NV グレンリベット 18年 »

Autre」カテゴリの記事

コメント

kumiko 様
基本的には、高級なウイスキーはもったいなくて?割って飲むことはあまりないようです。山崎だと10年や12年はハイボールや水割りにしても美味しいですねぇ・・・でも、カスクやパンチョンならストレートで楽しみたいですね。ホテルのバーあたりでもその辺がボーダーラインのようです。暑いときに薄めで飲むハイボールは低価格帯のウイスキーの方がしっくりきそうです。

ウイスキー、最近飲まないですねー。
「山崎」を飲んだのが昨年だったかな?これが最後かも。
あっ、ハイボールは飲むわ。って言うことは高くはないウイスキー、飲んでるってこと?

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: NV バランタイン 21年:

« NV カミュ ジョセフィーヌ | トップページ | NV グレンリベット 18年 »