クリックしてね!

いろいろ2

  • 渡り蟹
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

いろいろ

  • あちこち
    美味しいがいっぱい! 気になるものもいっぱい!

シャンパーニュ

  • NV ドゥール
    私が出会ったシャンパーニュのエチケット達!

プラック

  • NV デラモット
    プラックは、宝石のような煌き! 美しいですね!
無料ブログはココログ

« NV ストロングボウ | トップページ | NV トロント スプラッシュ »

2012年5月18日 (金)

2011 ボージョレ ヌーヴォー

2011beaujolaisnouveau通販サイトのポイントが交換できるほど貯まったので、何か美味しいものがないかと探していたら、美味しそうなバームクーヘン(私の大好物!)を見つけました。バームクーヘンをキャラメリゼしてブリュレっぽく仕上げています。柔らかめのバームクーヘンにカソナートを多めにかけて焼き溶かしてあります。甘味だけでなく香ばしさとほろ苦さが加わりとっても美味しくいただきました。でも、このバームクーヘンの特徴は外見!配達された時点からびっくり、ド派手なショッキングピンクの断熱包装材に包まれ、開けると豹柄の箱に入って、大阪のおばちゃんっぽいイメージでちょっと引いちゃいます。それと、注文してから届くまで2か月以上!そんなに待ってまでの美味しさかは別にして、バームクーヘンの味よりも外見にびっくりしてしまいました。

[いろいろ]に“マダムブリュレ”の画像を掲載中です。

有楽町の家電量販店にも酒売り場があり、ワインも豊富にそろっています。その売り場の隅で見つけたボージョレ・ヌーヴォーのマグナムボトル、なんと900円!思わず買ってしまいました。解禁直後の溌剌とした味わいがどう変わっているのか興味津々でした。色合いは、紫色が支配的でなくなっているが、まだまだ若さを感じるガーネットカラー。香りは、缶入りドロップの香り、干したオレンジの香り、フランボワーズやグロゼイユの香り。味わいは、ほのかな甘味、穏やかな酸味と溌剌とした酸味、苦味と渋味もありバランスが良い。リリースしたてよりも丸みがあり、飲み心地はブルゴーニュのピノノワールの味わいに近く感じます。確かにヌーヴォーの魅力は少なくなっていますが、赤ワインとして十分に楽しめるお買い得品でした。

ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非ともクリックしてくださいね!

人気ブログランキングへ

« NV ストロングボウ | トップページ | NV トロント スプラッシュ »

VinRouge」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 2011 ボージョレ ヌーヴォー:

« NV ストロングボウ | トップページ | NV トロント スプラッシュ »