２０１０ トレッビアーノ ディ ロマーニャ

久しぶりに焼肉屋へ行ってきました。自主的にはほとんど行くことのない焼肉屋さん、肉が嫌いなのではなく他に好きなものがありすぎるだけ、たとえば肉だと鳩、鴨、猪（共食い？）、鹿などが好きで、牛肉の出番がほとんどないだけです。というわけで牛肉も好きなので、ワインと一緒にいろいろ食べました。タン、豚トロ、上等なフィレも！スーパーの牛肉にはない旨味いっぱいのお肉はとっても美味しかった！バランス的にはもう少し野菜が欲しいですが、美味しい焼肉は大歓迎です。

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最近はどこにでも（ラーメン屋にまであるらしい）置かれるようになったワイン。ほとんどがとりあえずおいているレベルなので、置いているビールの会社（サントリー、サッポロ、アサヒなど）のワイン部門で輸入しているワインがほとんどです。この焼肉屋さんもそんな感じなので、赤白共にスタンダードなイタリアの軽いものを置いてあり、この日は白をチョイス。色合いは、極淡い緑色をおびたイエローカラー。香りは、フレッシュなシトロンやライムの果汁の香り、爽やかでわずかにミネラルの香り。味わいは、爽やかな酸味が豊か、甘味はほとんど感じられず、アルコールのボリューム感も控えめ、後味は苦味とわずかな渋味が感じられます。よく冷やして、気軽に飲むには最適の白ワインでした。

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