定休日
今日は定休日でお休みをいただいております。
もうすぐお正月ですよ銀さん！おやっ、新年の準備ですか？来年は巳年ですね。
えっ、猫年はまだかって？残念ながら猫年は来ないんですよ・・・
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kumiko 様
和食にはシャンパーニュ！お正月にはシャンパーニュ！
シャンパーニュ好きの私がお勧めするのは、少しリザーヴワインが多めのものが鰹や昆布の出汁とのマリアージュが良好です。また、醤油を味付けに使ったものには、少し熟成したブルゴーニュのピノノワールが良く合います。若いボルドータイプは少し難しいように思います。
こんなところでいかがでしょうか？美味しいワインが飲めると良いですね！
投稿: カオール | 2012年12月31日 (月) 03時28分
大晦日もお仕事ですか?
私は昨日からお休みで、のんびりしております。
お正月もおいしいワインが飲めるかなで。
和食には何がいいでしょうね。
投稿: kumiko | 2012年12月30日 (日) 21時01分