２００９ シャブリ

今日は、ヴァレンタインデーですねぇ。日本ではお菓子屋さんの陰謀か、女性が男性にチョコレートを贈る日になってしまいました。最近では、本命チョコだけでなく、友チョコ、義理チョコ、さらにはファミチョコ、世話チョコまで登場しているそうです。私もデメルの幸運のブタさんをモチーフにした可愛いブタさんチョコレート（本命チョコ！）を頂きました。ピンクのハートの耳がお茶目、ウィンクしているこのブタさんはあまりの可愛さに食べられません！中にもブタさんが入っているそうですが、割らないと開けられそうになく、しばらくは眺めて楽しみたいなぁ。一緒に頂いたソリッドチョコ猫ラベル（猫が舌を出している可愛いイラストで有名）のミルクを先に楽しみたいと思います。皆さんはどんなチョコレートをもらいました？

画像を[いろいろ]“幸運のブタさんのチョコレート”に掲載中です！

新年会で試飲９　初詣後の六本木での新年会で試飲した白ワイン。グラスワイン用にラインナップに加えたいハーフボトル、メジャーなシャブリですが安心できる味なのです。色合いは、輝く若々しいイエローカラー。シトロンの皮や果汁の爽やかな香り、ミント等フレッシュハーブの香り、ミネラルの香りもあり全体的に爽やかなニュアンス。味わいは、爽やかな酸味が支配的で穏やかな酸味も感じます。わずかな苦味と渋味もあり、余韻は酸が短めに残ります。軽やかで飲み心地が良いです。白身の魚のヴァプールやレモンを絞るような料理にピッタリな白ワインでした。

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