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2013年5月 5日 (日)

ソムリエになる為に一度は覚えるはずの問題 その01

現在私は、JSAソムリエ資格試験講座の新宿のクラスを受け持っています。ブラッシュアップに役立てようとして、今まで出題された問題を基本としてFacebookにアップしています。そこで、こちらのブログをご覧いただいている方々にも、ソムリエになる為にはどんな勉強をしているのかをお伝えしようと思い、10問ごとに掲載を予定しておりますので、よろしければご一緒に考えてみてください!

これから出題する問題は、私なりのアレンジが加えられていたり、私のオリジナルの問題も含まれていますので、ご了承ください。また、質問等がございましたら遠慮なくコメント欄に書き込んでくださいませ!それでは・・・

第01問
次のBourgogne地方のクリマの中からChablis Grand Cru以外のものを1つ選んでください。
1.Blanchot
2.Beauroy
3.Bougros
4.Valmur

第02問
次のBourgogne地方のクリマの中からChablis Premier Cruを1つ選んでください。
1.Valmur
2.Grenoilles
3.Beauroy
4.Bougros

第03問
次のBourgogne地方のクリマの中で最も栽培面積の狭いChablis Grand Cruを選んでください。
1.Bougros
2.Grenouilles
3.Vaudesir
4.Preuses

第04問
次のBourgogne地方のクリマの中でChablis Grand Cruを選んでください。
1.Vosgros
2.Vaudesir
3.Vaillons
4.Beauroy

第05問
次のBourgogne地方のクリマの中で最も栽培面積の広いChablis Grand Cruを選んでください。
1.Bougros

2.Les Clos
3.Vaudesir
4.Preuses

第06問
次のBourgogne地方のAOC(現在のAOP )の中で、Sauvignon Blanc種を使用して造られているものを選んでください。
1.Irancy
2.Bouzeron
3.Saint Bris
4.Vire-Clesse
5.Maranges

第07問
次のBourgogne地方のAOC(現在のAOP)の中から、Cote de Nuits地区の栽培面積が最も大きい地区を選んでください。
1、Nuits-Saint-Georges
2、Gevrey-Cambertin
3、Marsannay
4、Vosne-Romanee

第08問
次のBourgogne地方のAOC(現在のAOP)の中から、Monopoleでないものを一つ選んでください。
1、Clos de Tart
2、La Grande Rue
3、Richebourg
4、Romanee-Conti

第09問
次のBourgogne地方のPremier Cruのクリマで、Chambolle-Musigny村にある畑を選んでください。
1、Clos des Mouches
2、Les Pucelles
3、Abbaye de Morgeot
4、Genevrieres
5、Les Amoureuses

第10問
次の中からBourgogne地方のクリマで、Mommessin社のMonopole(単独所有)を選んでください。
1、Clos de la Commaraine
2、Clos de Meix
3、Clos des Reas
4、Clos de Meix
5、Clos de Tart

解答は・・・どうしましょうかねェ?

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