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2013年10月10日 (木)

2010 グレイスファミリー カベルネソーヴィニヨン

2010cabernetsauvignon豪華な試飲会には目玉とも思われるワインも必要、ボルドーのスーパー2級だったり、ブルゴーニュのグランクリュだったり、カリフォルニアのカルトワインだったりします。自分では買えない位の高級ワインだったりしたらテンションが上がりますよね!

カリフォルニアのカルトワインと言えば、グレイスファミリーが元祖と言って間違いないでしょう!以前にカリフォルニアワインの会等で2度ほど飲んだことはありますが、色が濃くてパワフルだった印象しか・・・ 色合いは、輝きのあるとても濃いルビーカラー。香りは、熟したミュールやミルティーユの香り、わずかにミントのようなフレッシュハーブの香り、まだ若さがあふれるような溌剌としたニュアンスと、わずかにヴァニラのような樽の香りもあります。味わいは、豊かな果実味、穏やかな酸味、その後押し寄せてくるまだ固さの残る渋味と苦味、どれをとってもレベルが高くて、ワインだけで飲むよりも牛肉などの料理を必要とします。まるで高排気量でパワフルなアメリカのスポーツカーのような印象を受けました。価格に見合う手間のかかったワインと言えばピッタリかもしれません。

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