オリーブオイル入りのケーキ
先日お店にお越しくださったお客様からいただいたケーキ！オリーブオイルを使った焼き菓子のお店をされているそうで、以前にお越しの際、私が作る硬いビスコッティを気に入っていただきました。で、次にお越しの際にお店で販売しているケーキをいただいたのです。オリーブオイルが入っている為、とってもしっとりしていて、とっても美味しかった！私もレシピを教えてもらって作ってみようかなぁ・・・
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kumiko 様
通常のケーキの食感とは違うしっとり感でした。
普通に焼いた生地にシロップを染みこませたような感じで、
少しだけでも満足感を与えてくれるようでした。
投稿: カオール | 2013年12月17日 (火) 09時54分
オリーブオイル入り？珍しいですね。甘いんでしょうか。
想像できないけれど、しっとり感はわかる気が。
投稿: kumiko | 2013年12月15日 (日) 17時09分