祝 １０種のぶどう５

昨年１０月２日に“レストランアイ”で行われた、石田博さんの“１０種のぶどうでわかるワイン”の出版記念パーティー。最後のメインイベントは、シャンパンタワーです。私は日常的に見慣れていますが、改めて見ると素敵ですね！数本のマグナムボトルで６段のクープグラスにシャンパーニュを満たしていきます。ソムリエの中本聡文さんや渋谷康弘さんにシェフの松嶋啓介さんも参加してとっても賑やかになりました。最後にはお土産の著書にサインをいただいて大満足で帰ることができました。

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