今日は節分ですね!豆を撒き、焼いた鰯を食べる日、子供の頃は母が焼いた鰯の頭を柊に刺して玄関に置き、豆撒きをした記憶があります。いつの間にか恵方巻きなどが参入し、鰯と柊は影をひそめるようになってきました。季節事を大切にしたい私は、福豆と恵方巻きを買ってきて、鰯は焼けないので(グリルがない!)オイルサーディンで代用して節分のご飯を頂きます。これで一年間が無病息災となれば嬉しいですものね!
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