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旨 京料理

70京都のお盆編7 京都へ行く食に関しての最大の目的は、京料理“くりた”で美味しい御飯を食べる事!いつもながら美味しいだけでなく驚きを与えてくれます。目新しい食材、珍しい調理方法、古典的料理のアレンジ等々、行くことが決まるとワクワクしてしまう位、何度寄ってもびっくりすることがありとっても楽しみにしています。美味しいシャンパーニュを飲みながらの京料理は最高の贅沢かもしれませんね! to be continued

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