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FOODEX

Foodex2014先週は何かとイヴェントがあり忙しい一週間でした。その一つ、幕張で開催されたFOODEXでは、食品を中心に見て回りとっても勉強になりました。他にもフランスのエリアでは、まだ日本に入ってきていないシャンパーニュを見つけてテイスティング!なかなかの味わいに早く仕入れることができないかと思ってしまいました。

今週は、ワインのお話を中心にお伝えしたいと思います!

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