２０１１ ツェラー シュヴァルツ カッツ

ソムリエと言えども、いつも難しいワインばかりを飲んでいるわけではなく、肩の力を抜いて、テイスティング・コメントを考えないでワインを飲むこともあります。特に疲れて帰宅した時などは、少し甘いドイツワインで喉を潤すこともあります・・・
気軽に飲むワインの中でも定番の黒ネコちゃんは、リープフラウミルヒやピースポーターと共に優しい味わいでドイツワインの御三家？と言えます。色合いは、極淡いイエローカラー。香りは、甘味を連想させる果実の香り、控えめながら爽やかなニュアンス。味わいは、初めに爽やかな酸味、その後優しい甘味があり、余韻は短めで、快適な飲み心地。今回はハーフボトルなので飲みきりサイズ、たまには心穏やかな時間に楽しむワインも良いですね！

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