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2014年3月14日 (金)

NV エグリウーリエ ブランドノワール

Nveglyourietblancdenoirs京都のホテルでの朝シャンは、このシャンパーニュ!ちょっと贅沢ですがせっかくですから思い切って楽しまないともったいないですものね!
RM(レコルタン・マニュピラン)では、トップグループに位置する有名メゾンのエグリウーリエ。その中でも最もエグリウーリエらしいと評判のこのブランドノワール。色合いは、少し濃いめのゴールドカラー、泡立ちは穏やかに長く続きます。香りは、黄桃やスリーズのコンフィの香り、わずかに木樽とミネラルの香り、フランボワーズなどの赤いベリー系のニュアンスも感じられます。味わいは、果実味が豊かで、穏やかな酸味が支配的、わずかに苦味と渋味があり、ドサージュの甘さはほぼ感じられません。流石に評判が高いだけあって美味しいシャンパーニュでしたが、朝シャンにはちょっと重かったかなぁ・・・?

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