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2014年6月12日 (木)

2009 ランゲ

2009alnarossolangheとっても可愛いエチケットのワイン、造り手のジョゼッタ・サッフィーリオ女子自らが描いた森のノーム、畑とワイナリーを天候や害虫から守ってくれる守り神だそうです。なんだか優しい気持ちになれそうな素敵なエチケットですね!
セパージュは、ネッビオーロ90%、メルロ10%。色合いは、わずかに煉瓦色が見え始めた濃いガーネットカラー。香りは、グロゼイユのコンフィチュール、フレッシュなミルティーユの香り、山椒の香り、石灰石の香り。味わいは、穏やかな酸味、しなやかな渋味、樽のローストの苦味、甘味はほとんど感じないが、広がりがあり奥行もしっかりと感じる。全体的にふくよかというよりも固いニュアンス。余韻も長く続きます。牛頬肉の赤ワイン煮に合わせたい赤ワインでした。エチケットのような優しくフェミニンなニュアンスはあるものの凝縮感と濃厚な本格派の味わいでした。

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