旨 ソムリエのルーツ

東京ディズニーランドで素敵なディナーをしてきました！　きれいに磨かれたフォークとナイフが並び、清潔なナプキンが飾られたショープレート、ワイングラスも添えられたこのレストランは、私のソムリエとしてのルーツでもあります。このお店に勤めていた元ソムリエが私の親しい友人であり、その御縁で私も東京ディズニーシーでソムリエとして勤めることになりました。このレストランを訪れるのは６年ぶりくらいだったのでとっても懐かしい気持ちに・・・　このお店ならではのとっても素敵なワインと共に、美味しくて楽しいディナーになりました。御一緒させていただいた友人に心から感謝をしたいと思います。

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