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葡萄

Photo_3今日で11月も終わり、あとは12月だけを残すのみ、過ぎてみると一年は早く感じますね。10月頃に収穫された葡萄もすでに醗酵槽でゆっくりとアルコール発酵の最中、どんなワインになるんでしょうね?
さて、今週は10月の収穫時期に訪れた長野県のワイナリーのお話、案内をしてくれるのは・・・?

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