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2015年2月12日 (木)

NV シャルリエ ロゼ ド セニエ

Nvcharlierbrutrosedesaignee京都ホテルオークラに宿泊した翌朝、朝日の下でのシャンパーニュは幸せ感いっぱい。少し上級のキュヴェでさらにいい気分!セニエ方式でのロゼなのでしっかりしたロゼカラーで、目覚めのシャンパーニュとしては最高!
色合いは、オレンジ色を主体としたロゼカラー、泡立ちは穏やかに長く続きます。香りは、フランボワーズのような赤系ベリーの香り、オランジュの様な柑橘系の香りもあり、熟した果実の濃厚な香り、ミネラルの香りも感じます。味わいは、穏やかな酸味がしっかりで爽やかな酸味も感じます。わずかな渋味と甘味、広がりがあり、豊かな気分になれるロゼシャンパーニュ。これで朝シャンはちょっと贅沢かもしれません。

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