旨 蓮と鉾の京都編３ 鮎

蓮と鉾の京都編３　歳時がてんこ盛りの７月の京都、美味なるものも鮎や鱧や鮑などスター揃いです。京都へ来たら絶対に寄りたいお店“くりた”で豪華なランチ。祇園祭は鱧祭とも言われ、鱧料理は京都の夏の味、鱧だけでなく夏の京野菜もいっぱい、美味しいシャンパーニュとのマリアージュも完璧！　いつもながら至高のひとときを味わいました。　to be continued

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